Gemeinsam entdecken, erleben, erlernen.

Als Team des tasting room haben wir uns der Aufgabe verschrieben, Menschen besondere Genussmomente zu bescheren und eine Wertschätzung für solche Erlebnisse zu vermitteln. Wir möchten unseren Gästen neue Wege und Ideen näherbringen, wie Produkte und Philosophien aus unterschiedlichen Regionen der Erde unser Essen und Trinken bereichern und damit im Alltag für mehr Genussmomente sorgen können. Bei all unseren unterschiedlichen Fähigkeiten, Lebensgeschichten und Vorlieben eint uns aus diesem Grund vor allem eines, die Liebe zum kulinarischen Genuss.

Auch wenn Sie im tasting room oft nur einen kleinen Teil des Teams kennenlernen, möchten wir an dieser Stelle kurz jeden vorstellen, der mit seiner Arbeit den tasting room zu dem macht, was er ist.

Alexa Schulte

Gastgeberin & Inhaberin

Alexa Schulte vom tasting room Darmstadt

“Allow your passion to become your purpose, and it will one day become your profession.”

Einen Ort zu schaffen, wo ich selbst gerne hingehen möchte und mich als Gast wohlfühlen kann. Das war eines der wichtigsten Ziele bei der Gründung des tasting rooms in Darmstadt. Unsere Gäste an meinen besonderen Erfahrungen aus den Küchen dieser Welt teilhaben zu lassen, die ich alle vor Ort entdecken durfte und lieben gelernt habe über die letzten Jahrzehnte, war das andere, was mir besonders am Herzen lag und liegt.

Auch heute noch dreht sich neben vielfältigem Genuss bei unseren Produkten, Kochkursen, Verkostungen und Veranstaltungen noch alles um ein besonderes Erlebnis für jeden unserer Gäste.

Wer bei uns zu Besuch ist, soll einzigartige Erinnerungen an tolle Geschmäcker, einzigartige Weine, nette Leute und eine rundum gelungene Wohlfühlatmosphäre mit nach Hause nehmen.

Schnell hat unsere andere Leidenschaft für die Handwerkskunst des Weinmachens den Weg in den tasting room gefunden und heute bieten wir unseren Kunden Boutique Weine aus der ganzen Welt an, aber auch besondere Öle und andere Genüsse. Zusammen mit meinem Team entwickle ich den tasting room deshalb immer weiter, um dem perfekten Genusserlebnis mit jedem Tag ein kleines Stück näher zu kommen.

Ute Günther

Shopping Queen & Gastgeberin

Was gibt es Schöneres, als mit einer Gruppe von Gästen zu kochen und die zubereitete Mahlzeit dann gemeinsam zu genießen? Jeder Kurs wird bei uns im tasting room sorgfältig vorbereitet und individuell geplant. Auf diese Weise können wir uns auf unsere Gäste einstellen und diese exzellent versorgen. Wir garantieren frische Produkte, die von uns mit Sorgfalt ausgesucht worden sind, damit jedes Gericht seinen ganz besonderen Geschmack entwickeln kann. Unsere Rezepte haben wir persönlich entwickelt und ausprobiert, so dass diese auch ungeübten Köchen gut gelingen.

Für mich gehört zur Vorfreude auf das Kochen die Vorbereitung dazu: das Aussuchen der Zutaten, das Zusammenstellen der Rezepte, eine einladende Umgebung und das Begrüßen der Gäste. Ich lade Sie ein zu einem Abend, der zu einem Genuss-Erlebnis wird – und zu dem Sie aktiv einen wesentlichen Beitrag leisten.

„Wenn du Menschen gut kennen lernen möchtest, dann setz’ dich mit ihnen an einen Tisch.“

Natalie Loitz

Heldin der Admin

Wie wäre es mit einem  kulinarischen Streifzug durch die Küchen dieser Welt  ? Die Leidenschaft für gutes Essen und die Einflüsse fremder Länder machen einen Abend im tasting room so einzigartig und unvergesslich. Haben Sie Lust über den eigenen Tellerrand hinaus zu schauen und diesen Schwung in den eigenen Alltag zu transportieren? Als Teil eines familiären Teams gehört die Administration  zu meinen spannenden Aufgaben, so dass für einen reibungslosen Ablauf gesorgt ist.

Hagen Schunk

Ayurveda Guru & Gastgeber

Ich bin für Sie da, wenn es um das ayurvedische, vegetarische oder vegane Kochvergnügen geht. In meinen Kochkursen zeige ich Ihnen, mit welch großer Vielfalt man sich fleischlos ernähren kann. Sie werden staunen, wie wohltuend die ayurvedische Küche auf die physische und psychische Gesundheit wirkt. Wie erfrischend ein komplett veganes Menü sein kann und wie harmonisch das Zusammenspiel rein vegetarischer Gerichte ist.

Mit mir lernen Sie mit Leidenschaft zu kochen und in den Alltag zu integrieren. Frische Lebensmittel, vollwertige Zutaten und exotische Gewürze werden Ihren Gaumen erfreuen. Ich brenne für das Thema und stecke mit meiner Leidenschaft auch Sie an. Freuen Sie sich darauf und tauchen Sie mit mir in eine neue kulinarische Welt ein – bei meinen Kursen in privatem Rahmen in den wunderschönen Räumen des tasting room Darmstadt.

„Die Kunst des Kochens ist viel mehr als nur Nahrung zu erwärmen. Eine ausgewogene und bewusste Ernährung ist der Grundbaustein für ein gesundes, glückliches und langes Leben.“

Silvia Schulz

tasting room Perle

Für mich ist the tasting room ein besonderer Ort voll Genuss für alle Sinne, an dem unsere Gäste den Alltag vergessen können und die Zeit in vollen Zügen genießen. Dazu braucht es natürlich auch einiges an Arbeit im Hintergrund. Veranstaltungen vor- und nachbereiten, das Umfeld pflegen, für gebügelte und stets blütenweiße Schürzen sorgen – es gibt immer etwas zu tun für das perfekte Genusserlebnis.

Karoline Freitas

tasting room Perle

Unser tasting room ist ein Ort, an dem  man sich sofort wohlfühlt und gerne eine entspannte Zeit verbringt. Alexa macht alles mit viel Leidenschaft und das ist wirklich inspirierend. Die familiäre Atmosphäre und das Personal sind wundervoll und es macht so viel Spaß Teil des Teams zu sein. Meine Aufgabe ist es dafür zu sorgen, dass der tasting room eine Umgebung des unbeschwerten Genusses ist, an dem man sich wohlfühlt und gerne wiederkommt.

Klaus Schulz

Lagermeister & Pack-Genie

Gutes Essen, Genuss in Verbindung mit erlesenen Weinen aus vielfältigen Regionen dieser Welt, das ist für mich der tasting room. Als Senior im Team übernehme ich die Rolle des „Kellermeisters’“ – die optimale Lagerung der Weine & Öle sind meine angenehme Aufgabe und gerne sorge ich dafür, dass diese Weinschätze auch stets optimal bei unseren Weinliebhabern ankommen.

Christina Comtesse

Logistik-Wunder

Die Macher im tasting room in Darmstadt bieten unseren Gästen das Ausgefallene und immer wieder etwas Überraschendes. Eben alles rund um Genuss und mit Sicherheit ein Erlebnis. Im Hintergrund davon sind Zahlen meine Welt und als Logistikerin achte ich darauf, dass jeder Wein, der Ihnen im tasting room besonders gut geschmeckt hat, auch im Lager verfügbar ist und schnellstens im heimischen Keller landet.

Martina Gensmantel

Pixel-Artist

Der tasting room– ein Ort an dem die Zeit ein klein wenig anders tickt. An dem man sich bewusst aus dem schnellen Alltag ausklinkt und in die Welt des Genusses eintaucht. Und da das Auge bekanntlich ja immer mit »isst«, übernehme ich im Team mit viel Hingabe die Aufgabe der grafischen Präsentation. Von Foldern über Programme, hin zu Servietten bis Anzeigen oder DropStops – jedes Stück immer wieder eine neue Herausforderung und purer Ausdruck unserer Leidenschaft!

Peter Emig

Wein-Orakel

Raum und Zeit. Raum: das ist der tasting room. Zeit? Sollte nie das Kommando übernehmen.

Was erwarten? Großes Kino! Kulinarisch Weinseitig.

Als Teil des Teams im tasting room stelle ich Ihnen bei Weinverkostungen Tropfen vor, die Spaß bereiten – beständige Klassiker und tolle Neuentdeckungen – für Einsteiger und geschulte Weinliebhaber gleichermaßen.

„Wein wird mit jedem Glas neu entdeckt!“

Sir Vinum Veritas

Weinentdecker & the wine expert

Nichts spiegelt das Leben besser wieder als ein gutes Glas Wein – Abwechslung, Überraschung, Genuss, Geselligkeit, Kunst, Handwerk und immer wieder etwas Neues. Tolle Weine mit besonderem Charakter und der Geschichte eines ehrlichen Handwerks sind deshalb meine Leidenschaft, die ich auch an unsere Gäste & Weinenthusiasten weitergeben möchte. Jeder Wein in unserem Sortiment muss hohe Kriterien erfüllen und jedes Weingut habe ich besucht, kenne jeden Weinmacher, die Familien, die Region und jeder Wein ist persönlich ausgewählt. Um das Angebot für unsere Kunden besonders attraktiv zu machen, importieren wir alle Weine direkt von unseren Partnern in aller Welt für den tasting room. Die meisten Weine kann man deshalb deutschland- und sogar europaweit nur bei uns im tasting room bekommen.

„Wo der Wein fehlt, stirbt der Reiz des Lebens!“

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