Moderne Alpenküche - kreativ und köstlich

Von den Bergen und aus den Tälern

Geheime Köstlichkeiten aus den Alpen

Berge, frische Almwiesen und eine herrliche Vielfalt an tollem Essen.

Die Alpen sind nicht nur wegen ihrer herrlichen Landschaft bei Urlaubern im Winter wie im Sommer beliebt. Auch die ausgezeichnete Küche ist für viele ein Grund, Jahr für Jahr wieder nach Bayern, Südtirol, Österreich oder die Schweiz zu reisen. Zumindest hier können wir Abhilfe schaffen, und bringen authentische und vielleicht weniger bekannte Rezepte der Alpenküche in den tasting room. Lernen Sie in diesem Kurs vielfältige Gerichte der Alpenküche kennen und erfahren Tipps und Tricks zur perfekten Zubereitung. Beim abschließenden gemeinsamen Genießen des Menüs können dann natürlich auch allerlei Anekdoten über Heldentaten und Missgeschicke bei Wander- oder Skiurlauben ausgetauscht werden.