Fischküche - Willkommen in Poseidons Reich

Fisch in allen Varianten

Wir zeigen, wie es gemacht wird

Wir holen unsere Netze ein und bieten Ihnen eine reiche Auswahl an frischem Fisch und Meeresfrüchten, die wir gemeinsam zu leckeren Gerichten verarbeiten werden.

In diesem Kurs erlernen Sie wichtige Grundlagen zur frischen Zubereitung von Fisch, wie das Filetieren ganzer Fische oder eine Vielzahl von unterschiedlichen Möglichkeiten zum Kochen von Fisch und Meeresfrüchten. Ganz nebenbei erleben Sie dabei eine Genussreise durch Küchen und Rezepte der ganzen Welt. Denn genauso vielfältig wie Fisch selbst sind die Rezepte, die in unterschiedlichen Regionen daraus entwickelt wurden. Beim gemeinsamen Probieren der Gerichte findet mich Sicherheit jeder seine persönlichen Favoriten und kann sich mit anderen Kochbegeisterten über eigene Ideen und Erfahrungen mit Fisch austauschen.
Entdecken Sie mit uns die Reichhaltigkeit der Meere und lassen Sie sich vom Menü des Abends überraschen!