The Cycling Chef Thore zu Gast im tasting room - Zero Waste Küche

Zero Waste Küche

In diesem Kochkurs im tasting room nimmt heute der Cycling Chef Thore als Gastkoch den Kochlöffel in die Hand. Lassen Sie sich überraschen und inspirieren.

Thore tauschte nach 20 Jahren in der Finanzbranche Anzug, Krawatte und bequemen Bürostuhl gegen Schürze, Kochlöffel und Fahrradsattel ein. Er begeistert sich für die pflanzliche Welt des Kochens und Essens und nimmt Sie heute mit auf eine spannende Reise – Zero Waste Küche!  Dieses Wort hört man in letzter Zeit immer wieder, doch was steckt dahinter?

Auch Lebensmittelmüll ist Müll und muss nicht weggeworfen werden. Es handelt sich meist um übriggebliebene, gute und noch genießbare Lebensmittel, die trotzdem noch etwas Leckeres werden können. Zaubern Sie gemeinsam mit Thore ein wunderbares veganes Menü und lernen Sie ein paar Tipps & Tricks damit auch Ihre Küche eine Zero Waste Küche werden kann.