Street Food heute mal asiatisch Einfach, unprätentiös, lecker Wer schon öfters in Asien unterwegs war kennt das. Ein großer Teil des Lebens spielt sich auf der Straße ab. Laut, bunt und geschäftig geht es hier zu. Kein Wunder also, dass auch Essen gerne direkt am Straßenrand oder auf kleinen Plätzen verkauft wird. Auch wenn dieses … Continued
Mehr Abwechslung gefällig? Wir zeigen die besten Ideen für den Alltag Das Mittagsmenü in der Kantine oder doch lieber ein schneller Snack vom Metzger nebenan? Im Arbeitsalltag gesund, abwechslungsreich und gut zu essen ist oft alles andere als einfach. Deshalb haben wir ein paar ganz besondere Gerichte zusammengestellt, die genau für dieses Problem Abhilfe schaffen und … Continued
Exotisch Kochen in Darmstadt Indien – ein farbenfrohes Erlebnis Bunte Farben, reges Treiben und exotische Düfte – so kennt man Indien aus unzähligen Reiseberichten und von wunderbaren Bildern. Wie vielseitig dieses Land und seine Küche tatsächlich sind, wollen wir Ihnen in diesem Kochkurs gerne zeigen und unsere Erfahrungen mit Ihnen teilen. Garam Masala, Kurkuma, Ingwer, … Continued
Viel zu oft wird vegane Ernährung mit Verzicht gleichgesetzt. Völlig zu Unrecht, in diesem Kochkurs geht es um Geschmack in Hülle und Fülle, und das garantiert rein pflanzlich. Unsere Gäste lernen an diesem Abend vegane Gerichte kennen, bei denen nicht einfach nur tierische Zutaten durch ähnliche pflanzliche Alternativen ersetzt werden. Unser Anspruch ist es vielmehr, … Continued
Chinesisch, Japanisch, Thailändisch. Viele Länderküchen Asiens sind mittlerweile auch bei uns gut bekannt. Aber Koreanisch? Wir stellen in diesem Kochkurs die noch unbekannte Küche Koreas vor und kochen zusammen mit Ihnen koreanische Spezialitäten wie das Nationalgericht Kimchi, ein fermentierter, scharfer Salat aus Chinakohl. Wie aus anderen asiatischen Küchen bekannt, sucht auch die koreanische Küche gerne … Continued
Der Sommer kommt, die warmen Abende werden mehr und aus Gärten und von Balkonen strömt wieder ein unverwechselbarer Geruch in unsere Nase. Ganz klar – es ist Grillsaison! Da wollen wir natürlich auch mit dabei sein und heizen im Hof schon mal das Feuer an. Auch Rezepte liegen bereit, schließlich bietet diese besondere Kochkunst weit … Continued
Tropische Wälder und Sandstrände, exotisch intensive Aromen, leuchtende Farben und unglaublich freundliche Menschen – so erlebt der Besucher Thailand, das Land des Lächelns. Tauchen Sie in unserem Kochkurs ein in dieses Paradies fernöstlicher Genüsse mit exotischen Zutaten wie Zitronengras, Limettenblätter und Kokosmilch. An diesem Abend kochen Sie unter anderem exotische Thai-Currys, und andere Köstlichkeiten der … Continued
Das Pub, Treffpunkt der Briten Gemeinsam Essen und Trinken wie in London Nasskaltes Wetter, eigenwilliger Humor und schlechtes Essen – allseits bekannte Klischees über Großbritannien, die wir an diesem Abend zumindest in kulinarischer Hinsicht widerlegen werden. Machen Sie sich mit uns auf zu einem Ausflug auf die Insel und wir zeigen Ihnen bekannte und weniger … Continued