Duftende Gewürze und exotische Aromen Spezialitäten aus dem Nahen Osten Orient – allein das Wort lässt uns von märchenhaften Palästen, farbenfrohen Basaren und orientalisch duftenden Gewürzen träumen. Mit unserem Kochkurs Orientküche reisen Sie in die Geschmackswelt einer vielfältigen Region im Nahen Osten und können unvergleichliche Aromen und Geschmackskombinationen erleben. Gemeinsam entdecken wir an diesem Abend … Continued
Köstliche Leckereien für jeden Anlass Als Snack zwischendurch oder abwechslungsreiches Abendbuffet Strand, Meer, ein Glas Wein und jede Menge kleiner Köstlichkeiten zum Naschen – diese traumhaften Erinnerungen haben wir an unsere letzte Spanienreise. Dass Tapas aber nicht nur eine spanische Spezialität, sondern auf der ganzen Welt zu Hause sind, zeigen wir in diesem Kurs. Erleben … Continued
Viel zu oft wird vegane Ernährung mit Verzicht gleichgesetzt. Völlig zu Unrecht, in diesem Kochkurs geht es um Geschmack in Hülle und Fülle, und das garantiert rein pflanzlich. Unsere Gäste lernen an diesem Abend vegane Gerichte kennen, bei denen nicht einfach nur tierische Zutaten durch ähnliche pflanzliche Alternativen ersetzt werden. Unser Anspruch ist es vielmehr, … Continued
Low Carb Küche – vegetarisch Alternativen für Nudeln & Co. Wer lecker, leicht und gesund genießen möchte, braucht auf Geschmack nicht zu verzichten! Wir zeigen Ihnen in diesem Kurs wie lecker die Verringerung von Kohlenhydraten in der täglichen Nahrung aussehen kann. Dabei spielen Gemüse, Hülsenfrüchte und Milchprodukte eine wichtige Rolle. Zusammen kochen wir mit leckere Alternativen … Continued
Französische Küche Zum französischen Lebensgefühl gehört das ausgiebige Schlemmen und Genießen einfach dazu. Dass es dabei nicht immer Haute cuisine sein muss, sondern gerne auch einmal entspannter ablaufen darf, zeigen wir Ihnen in diesem Kurs. Gemeinsam mit Ihnen kochen wir ein fabelhaftes Menü der französischen Küche. Überbacken, geschmort oder einfach nur angebraten, die Zubereitung … Continued
Low Carb Küche- tasting room Style Alternativen für Nudeln & Co. Wer lecker, leicht und gesund genießen möchte, braucht auf Geschmack nicht zu verzichten! Wir zeigen Ihnen in diesem Kurs wie lecker die Verringerung von Kohlenhydraten in der täglichen Nahrung aussehen kann. Dabei spielen Gemüse, Hülsenfrüchte, Milchprodukte, Fleisch & Fisch eine wichtige Rolle. Zusammen kochen wir … Continued
Traditionelle Rezepte neu interpretiert Deutsche Küche im neuen Gewand Unzählige lebhaft schöne Kindheitserinnerungen verbinden viele von uns mit klassischer deutscher Küche, gekocht von Mama oder Oma. Daran wollen wir im tasting room anknüpfen und Ihnen beweisen, dass sich die traditionelle deutsche Küche weiterentwickelt hat und mit ein wenig Kreativität und neuen Kombinationen ein unerwartet modernes … Continued
La Dolce Vita Schwelgen Sie mit uns in Urlaubserinnerungen und träumen Sie von Sonnenschein, hügeliger Toskana-Landschaft, Olivenhainen und dem Duft der Zitronen. Wir machen uns in diesem Kochkurs auf die Reise quer durch Italien, vom gebirgigen Südtirol über die Toskana bis ganz in den heißen Süden nach Sizilien und erleben dabei, dass die mediterran-italienische Küche … Continued
Ein Menü exklusiver Partysnacks Hochzeiten, exklusive Gartenpartys, Firmenfeiern – Fingerfood als kleine, praktische Häppchen sind für viele Anlässe das perfekte Essen und dazu wahnsinnig lecker und gut vorzubereiten. In unserem ganz besonderen Fingerfood Kurs kochen wir kleine Köstlichkeiten der Extra-Klasse – außergewöhnliche Rezepte und feinste Zutaten, stilvoll angerichtet und serviert. Denn nicht nur der Gaumen … Continued
Exotische Gewürze und Dahl in Darmstadt Indien – ein farbenfrohes Erlebnis Bunte Farben, reges Treiben und exotische Düfte – so kennt man Indien aus unzähligen Reiseberichten und von wunderbaren Bildern. Wie vielseitig dieses Land und seine Küche tatsächlich sind, wollen wir Ihnen in diesem Kochkurs gerne zeigen und unsere Erfahrungen mit Ihnen teilen. Garam Masala, … Continued